Museo del Jamón Puerto Madero: Cena para dos + Botella de vino
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Museo del Jamón Puerto Madero
Av. Alicia Moreau de Justo 2020
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Condiciones
Cupon válido por una cena para dos personas en Museo del Jamón Puerto Madero.
OPCIONES DE ENTRADAS
Cazuelitas de Callos a la Madrileña.
Tortilla a la Española.
Crepes de Gambas a la Crema de Azafrán.
Tabla de Fiambres del Museo, con dados de papas.
Torradas de Pan de Campo, con Jamón Bodega.
Terrine de Salmón del Pacífico, con crema de Ciboulet y hojas de Jardín.
OPCIONES DE PLATOS PRINCIPALES
Raxo a la Orensana con Pimentón Español y Papas Españolas.
Dúo de Pescados Mediterráneos, en fondo de cocción, con trozos de calabaza.
Ñoquis Souffle de Espinaca, con Ragout de Ave, en fondo caprese.
Cazuela de Mariscos.
Tradicional Osobuco en Reducción de Malbec, con Polenta Rústica.
Ravioles de Cordero a la Crema de Salvia.
Tubo de Calamar Relleno con Vegetales y Gambas, en Crema de Azafrán, con timbal de Arroz.
OPCIONES DE POSTRES
Tatín de Manzana, Crema Helada y Salsa Inglesa.
Crema Catalana Caramelizada.
Cream Caramel, con Gajos de Naranja Flambeada.
Bomba Rellena con Crema Helada y Charlotte, acompañada con una Mousse de Frutilla.
Panqueque con Dulce de Leche.
Pera de Estación, con sabor a Licor y Salsa de Naranja y Helado de Menta.
Botella de vino de Bodega Francesa Chardonnay o Malbec para 2 personas.
Agua con o sin gas o Gaseosa.
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SERVICIO DE MESA INCLUIDO.
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